食品营养成分检测

检测知识 百检检测 2025-05-23

检测报告是产品质量的技术证明文件,在企业品控中用于原料筛选、工艺优化及成品验收,是市场准入的合规凭证,也是消费者维权、国际贸易技术谈判的核心依据。

上海百检检测平台聚焦客户核心需求,以超 2000 个检测品类覆盖能力与行业性价比优势,提供从检测咨询、方案定制到报告出具的全流程服务。无论企业产品认证、电商质检,还是个人消费品检测,我们均以标准化流程与专业技术团队,确保检测数据精准、报告合规可用。

检测概述

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。百检检测开展食品营养成分检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

检测项目


检测项目项目内容
理化指标总酸、酸度、酸价、水分、灰分、膳食纤维、灼伤残渣、还原糖(总糖、蔗糖)、过氧化值
宏量营养素碳水化合物总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白质总蛋白 必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸: 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。
微量营养素维生素脂溶性维生素A、D、E、K 水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等
矿物元素常量元素:钙、磷、钾、钠、镁等 微量元素:铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、锶、锡等



上海百检服务范围和优势有哪些?


1、为公司企业、高等院校、科研单位、事业单位、医院、律师事务所以及个人客户等提供专业技术服务。


2、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。


3、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠。


4、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构。


5、在线一对一服务流程,根据客户需求制定特色检测方案和解决办法。


温馨提示:以上内容仅供参考,更多检测相关信息请咨询官方客服。

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