食品元素分析

检测知识 百检检测 2025-05-23

检测报告是产品质量的技术证明文件,在企业品控中用于原料筛选、工艺优化及成品验收,是市场准入的合规凭证,也是消费者维权、国际贸易技术谈判的核心依据。

上海百检检测平台聚焦客户核心需求,以超 2000 个检测品类覆盖能力与行业性价比优势,提供从检测咨询、方案定制到报告出具的全流程服务。无论企业产品认证、电商质检,还是个人消费品检测,我们均以标准化流程与专业技术团队,确保检测数据精准、报告合规可用。

项目概述

元素在食品中以不同的形态存在,元素对于人体的作用和元素的形态密切相关。这里所说形态是指该元素在不同种类化合物中的表现或分布。比如铬,三价铬是人体耐糖因子的组成部分,很多糖尿病和人体缺乏三价铬有关,而六价铬则是比较强的致癌物。所以,对于某些元素,只了解某元素在食品中的总量还是不够的,我们在了解总量的同时,更希望了解某元素在食品中的形态组成。百检检测开展食品元素分析服务,具备CMA、CNAS资质认证。

分析项目

检测项目检测标准
钾、钠GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定
GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
多元素GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定



上海百检服务范围和优势有哪些?


1、为公司企业、高等院校、科研单位、事业单位、医院、律师事务所以及个人客户等提供专业技术服务。


2、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。


3、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠。


4、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构。


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温馨提示:以上内容仅供参考,更多检测相关信息请咨询官方客服。

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