检测报告是产品质量的技术证明文件,在企业品控中用于原料筛选、工艺优化及成品验收,是市场准入的合规凭证,也是消费者维权、国际贸易技术谈判的核心依据。
上海百检检测平台聚焦客户核心需求,以超 2000 个检测品类覆盖能力与行业性价比优势,提供从检测咨询、方案定制到报告出具的全流程服务。无论企业产品认证、电商质检,还是个人消费品检测,我们均以标准化流程与专业技术团队,确保检测数据精准、报告合规可用。
检测内容
1、挂面发证检验:生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
2、挂面出厂检验: 出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。
检测项目
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 规格 | √ | √ | ||
2 | 净含量 | √ | √ | √ | |
3 | 感官 | √ | √ | √ | |
4 | 烹调性 | √ | √ | √ | |
5 | 水分 | √ | √ | √ | |
6 | 酸度 | √ | √ | √ | |
7 | 不整齐度 | √ | √ | √ | 普通挂面、花色挂面 |
8 | 自然断条率 | √ | √ | √ | |
9 | 弯曲折断率 | √ | √ | √ | 普通挂面、花色挂面 |
10 | 熟断条率 | √ | √ | √ | 普通挂面、花色挂面 |
11 | 烹调损失 | √ | √ | √ | |
12 | 盐分 | √ | √ | √ | 手工面 |
13 | 过氧化苯甲酰 | √ | √ | * | 按GB2760中小麦粉规定判定 |
14 | 溴酸钾 | √ | √ | * | 不得添加 |
15 | 着色剂 | √ | √ | * | 根据需要 |
16 | 铝 | √ | √ | * | |
17 | 标签 | √ | √ |
送检要求
检测范围: 普通挂面、花色挂面、手工面 检测项目: 见上表
样品要求: 500g 检测周期: 7-10个工作日
上海百检服务范围和优势有哪些?
1、为公司企业、高等院校、科研单位、事业单位、医院、律师事务所以及个人客户等提供专业技术服务。
2、具备专业的CMA/CNAS资质认证,检测资质齐全,为客户提供专业的咨询与服务。
3、实验室仪器设备种类齐全,保证测试数据准确可靠。
4、拥有强大的检测专家团队,全国各地多家分支机构。
5、在线一对一服务流程,根据客户需求制定特色检测方案和解决办法。
温馨提示:以上内容仅供参考,更多检测相关信息请咨询官方客服。