沙拉碗套装因常接触沙拉酱、醋等酸碱食材，需具备优异的耐酸碱腐蚀性与密封性，避免食材变质、酱汁渗漏。无论是玻璃沙拉碗、塑料分隔沙拉盒还是不锈钢沙拉盆，专业检测能适配生食、冷食的使用需求。

一、检测范围

沙拉碗套装检测覆盖全品类：1. 按材质分：玻璃沙拉碗套装、塑料沙拉碗套装、不锈钢沙拉碗套装、陶瓷沙拉碗套装；2. 按功能分：普通沙拉碗、分隔沙拉盒（多格分装）、带盖沙拉碗（密封保鲜）、沙拉工具套装（含碗 + 叉 + 勺）；3. 按场景分：家用沙拉碗、便携沙拉盒（通勤）、商用沙拉分装碗。

二、检测标准

（一）国内标准

1. 强制性安全标准：GB 4806.4-2016、GB 4806.7-2016、GB 4806.9-2016、GB 4806.10-2016；

2. 推荐性性能标准：GB/T 3532-2009《日用瓷器》、GB/T 4548-2022《玻璃容器 内表面耐水性》、QB/T 4032-2010《一次性塑料餐饮具》。

（二）国际标准

1. 欧盟：EC No 10/2011、EN 12110:2000《玻璃餐具 性能要求》、EN 12983-2:2000；

2. 美国：FDA 21 CFR 177.1520、ASTM C965-20《玻璃餐具耐热震性测试方法》；

3. 日本：JIS S2040-2015《陶瓷餐具》、JIS S2041-2015《玻璃餐具》。

三、检测项目

1. 安全性能：耐酸碱腐蚀性（醋、沙拉酱模拟）、重金属迁移、特定迁移量、挥发性有机物；

2. 功能性能：密封性（带盖款防漏）、耐冷热性（冷藏 / 常温使用）、抗冲击性（清洗滑落）、分隔密封性（多格款防串味）、易清洁性（油污残留）；

3. 外观质量：划痕（频繁使用）、色差、变形、盖体配合度、印刷图案牢固度。

四、检测方法

1. 耐酸碱腐蚀性：用 5% 乙酸（模拟醋）、10% 植物油（模拟沙拉酱）浸泡样品 24 小时，无腐蚀、变色、变形；

2. 密封性：带盖沙拉碗装入 100ml 水，倒置 30 分钟，无渗漏为合格；

3. 抗冲击性：玻璃 / 陶瓷款从 80cm 高度跌落至橡胶垫，无破碎；塑料款从 1m 高度跌落无破损；

4. 重金属迁移：4% 乙酸浸泡（22℃，24h），AAS 检测迁移量。

五、上海百检服务优势

1. 场景适配：模拟沙拉制作、储存、携带全流程，验证耐酸碱、密封等核心性能；

2. 套装检测：支持碗体、盖子、工具组合检测，无需分项送检；

3. 费用透明：按套装类型定价，批量采购检测享 15%-20% 折扣。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。