一、引言

果蔬冷链的温湿度失衡会加速腐坏，医药冷链的温度超标可能导致药品失效。百检依托无线传感监测技术，提供覆盖 “仓储 - 运输 - 展售” 的全流程检测方案，兼顾保鲜需求与合规追溯。

二、核心检测内容

1. 检测范围

• 冷链环节：冷库、冷藏车、冷藏箱、超市展售柜；

• 重点物品：果蔬、禽畜肉、疫苗、生物制剂。

2. 检测标准

   检测类型	执行标准	核心要求
   物品温度	DB12/T 3012-2018	冻肉中心温度≤-18℃，疫苗 2~8℃
   环境参数	DB12/T 3012-2018	冷库湿度≤90% RH，温度误差 ±0.5℃
   监测频率	DB12/T 3012-2018	环境温度每 2 小时记录 1 次

3. 检测项目

• 温度指标：物品表面温度、中心温度、环境空气温度、温度波动幅度；

• 湿度指标：库内相对湿度、包装内结露情况、湿度均匀性；

• 系统性能：温湿度监控系统精度、报警响应速度、数据存储完整性。

4. 检测方法

• 中心温度：预冷尖顶探针插入物品中心≥8cm，稳定 3 分钟读数；

• 环境温度：无线温度记录仪布点于冷库四角及中心，采样间隔 10 分钟；

• 运输检测：冷藏车中放置 3 个以上传感器，覆盖车头、中部、车尾；

• 湿度检测：电容式湿度传感器，避免与物品直接接触。

三、百检服务优势

• 全链覆盖：支持冷库校准、运输跟测、展售柜抽检的一体化检测；

• 精准溯源：提供温度数据曲线图，满足食药监管追溯要求；

• 设备适配：使用 - 40℃~50℃宽温域传感器，误差≤0.5℃。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。