检测中心提供的半乳糖含量检测的适用样品包括：谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等。

检测项目：

阿拉伯糖含量检测、半乳糖含量检测、葡萄糖含量检测、果糖含量检测、麦芽糖含量检测、蔗糖含量检测等。

半乳糖含量检测含二氧化碳的饮料样品处理

吸取去除了二氧化碳的样品50 mL(m)，移入100 mL容量瓶中，缓慢加入乙酸锌溶液和亚铁氰化钾溶液各5mL，放置室温后，用水定容至刻度(m)，摇匀，静置30 min，然后用干燥滤纸过滤，取约2mL滤液，用0.45 um微孔滤膜过滤或离心获取清液至样品瓶，待色谱仪测定。

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