标准简介：本标准规定了食品添加剂山梨糖醇液的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以葡萄糖为原料，在催化剂的作用下，经加氢反应精制而得的食品添加剂山梨糖醇液。该产品在食品加工中用作保湿剂和甜味剂。

标准号：GB 7658-2005

标准名称：食品添加剂山梨糖醇液

英文名称：Food additive—Sorbitol solution

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2005-06-30

实施日期：2005-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 7658-1987

起草单位：罗盖特连云港有限公司、利达(柳州)化工有限公司

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检验.

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