标准简介：本标准规定了豆类配糖氢氰酸测定方法。本标准适用于豆类配糖氢氰酸测定。

标准号：GB/T 15665-1995

标准名称：豆类 配糖氢氰酸含量的测定

英文名称：Pulses－Determination of glycosidic hydrocyanic acid

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1995-08-18

实施日期：1996-06-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

起草单位：中国农科院分析测试中心

归口单位：农业部

发布单位：国家技术监督局

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