标准简介：本标准规定了罐头食品金属容器的术语和定义、产品分类、质量要求、食品安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的通用技术要求。 本标准适用于以镀锡或镀铬薄钢板、铝合金薄板制成的罐头食品空罐和实罐容器。

标准号：GB/T 14251-2017

标准名称：罐头食品金属容器通用技术要求

英文名称：General technical standard for metal container of canned food

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-09-07

实施日期：2018-10-01

中国标准分类号（CCS）：综合>>标志、包装、运输、贮存>>A82包装材料与容器

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.250与食品接触的物

替代以下标准：替代GB/T 14251-1993

起草单位：奥瑞金包装股份有限公司、义乌市易开盖实业公司、海南出入境检验检疫局、厦门银鹭食品集团有限公司、嘉美食品包装(滁州)集团、昇兴集团股份有限公司、福建福贞金属包装有限公司、福建标新集团(漳州)制罐有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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