标准简介：本标准规定了魔芋精粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于魔芋精粉的生产、检验与验收。

标准号：GB/T 18104-2000

标准名称：魔芋精粉

英文名称：Konjak refined powder

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2000-05-01

实施日期：2000-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

起草单位：陕西林业科学院

归口单位：国家林业局

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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