
标准简介:本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。本标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。
标准号:GB/T 21917-2008
标准名称:饮料中乙基麦芽酚的测定方法
英文名称:Method for Determination of Ethyl Maltol in Beverage
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-11-01
中国标准分类号(CCS):食品>>饮料>>X50饮料综合
国际标准分类号(ICS):ICS 食品技术>>67.160饮料
替代以下标准:被GB 5009.250-2016代替
起草单位:北京市海淀区产品质量监督检验所、国家食品质量安全监督检验中心
归口单位:全国食品安全应急标准化工作组
发布单位:国家质量监督检验检疫.

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