标准简介：本标准规定贵州茅台酒的定义、技术要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国务院质量技术监督行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的贵州茅台酒。

标准号：GB 18356-2001

标准名称：茅台洒(贵州茅台酒)

英文名称：Moutai liquor(Kweichow Moutai liquor)

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2001-04-01

实施日期：2001-01-02

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料

替代以下标准：被GB/T 18356-2007替代

起草单位：中国标准化协会

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布单位：国家质量技术监督局

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