标准简介：本标准适用于以石花菜(Gelidium)、江蓠(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他红藻类为原料, 经浸出、脱水干燥等工艺加工制得的食品添加剂琼脂。

标准号：GB 1886.239-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

替代以下标准：替代GB 1975-2010;

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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