标准号：GB/T 10345.5-1989

标准名称：白酒中总酯的试验方法

英文名称：Method for determination of total ester in Chinese spirits

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1989-02-22

实施日期：1989-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料

替代以下标准：被GB/T 10345-2007替代

起草单位：轻工部食品发酵科研所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家标准化管理委员.

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