标准简介：GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中红霉素残留量的杯碟测定方法。本部分适用于各种蜂蜜中红霉素残留量的测定。本部分红霉素的方法检出限为0.05 mg/kg。

标准号：GB/T 18932.8-2002

标准名称：蜂蜜中红霉素残留量的测定方法 杯碟法

英文名称：Method for the determination of erythromycin residues in honey--Cylinder plate method

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2002-12-30

实施日期：2003-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品

起草单位：中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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