标准简介：本标准规定了对速冻水果蔬菜净重的测定方法，适用于速冻水果蔬菜净重的测定。

标准号：GB/T 10471-1989

标准名称：速冻水果蔬菜净重的测定方法

英文名称：Determination of net weight of quick frozen fruits and vegetables

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1989-03-22

实施日期：1989-10-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品

替代以下标准：被GB/T 10471-2008代替

起草单位：北京市食品研究所

归口单位：商务部

发布单位：国家技术监督局

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