标准简介：本标准规定了鲜苹果收购的等级、品质、包装、检验、运输和储存。本标准适用于收购帅系(包括红星、红冠、新红星等)、国光、金冠、富士、青香蕉、红玉、倭锦、旭、印度、祝光、伏花皮、秦冠、鸡冠等新鲜苹果，其他未列入的品种也可参照使用。

标准号：GB/T 10651-1989

标准名称：鲜苹果

英文名称：Fresh apple

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1989-03-21

实施日期：1989-10-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品

替代以下标准：被GB/T 10651-2008代替

起草单位：济南果品研究所

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：国家技术监督局

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