标准简介：本标准适用于以碳酸钙等钙源、柠檬酸、苹果酸为原料,按一定比例混合反应后经中和、沉淀、分离、过滤和干燥等工艺而制得的食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙。

标准号：GB 1903.18-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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