标准简介：本标准规定了食品添加剂苯甲酸钠的要求，试验方法，检验规则及标志、包工装、运输和贮存。本标准适用于以石油甲苯催化氧化制取的苯甲酸再与离子交换膜法生产的氢氧化钠或碳酸氢钠反应制得的食品添加剂苯甲酸钠。该产品主要用作食品的防腐剂。

标准号：GB 1902-2005

标准名称：食品添加剂苯甲酸钠

英文名称：Food additive—Sodium benzoate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2005-06-30

实施日期：2005-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 1902-1994;被GB 1886.184-2016替代;

起草单位：武汉有机实业股份有限公司

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检验.

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