标准简介：本标准规定了肉泥的技术要求、试验方法、检验规则和产品的标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以肉类(以猪、牛)或禽类(如鸡)的瘦肉，加适量脱脂乳粉、粮谷粉，经加工制成适于5个月以上婴幼儿食用的肉泥。

标准号：GB 10777-1989

标准名称：婴幼儿辅助食品 肉泥

英文名称：Supplementary foods for infants and young children-Meat paste

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1989-03-31

实施日期：1990-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>特种食品>>X83保健食品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.120肉、肉制品和其他动物类食品

替代以下标准：被GB 10770-2010代替

起草单位：北冰洋食品公司、轻工业部食品发酵工业科学研究所

归口单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所技术

发布单位：国家技术监督局

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