标准简介：本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的产品分类和命名，要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。该产品在食品加工工业中用作增稠剂、稳定剂等。

标准号：GB 1904-2005

标准名称：食品添加剂羧甲基纤维素钠

英文名称：Food additive—Sodium carboxymethyl cellulose

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2005-06-30

实施日期：2005-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 1904-1989;被GB 1886.232-2016代替;

起草单位：上海赛璐路厂

归口单位：全国化学标准化技术委员会有机化工分会

发布单位：国家质量监督检验检验.

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