标准简介：本标准规定了辣椒粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义的辣椒粉。本标准不适用于调味辣椒粉。

标准号：GB/T 23183-2009

标准名称：辣椒粉

英文名称：Chillies and capsicums powder

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-04-14

实施日期：2009-10-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.220香料和调料、食品添加剂

起草单位：国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心、山西省食品质量监督检验中心、山西丰谷农业科技有限公司襄汾辣椒加工分公司

归口单位：商务部

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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