标准简介：本标准规定了肉及肉制品中乙烯利残留量检测的试样制备和气相色谱测定方法。本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉等中乙烯利残留量的检测，其它食品可参照执行。

标准号：GB 23200.82-2016

标准名称：食品安全国家标准 肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法

英文名称：National food safety standards—Determination of ethephon residues in meats and meat products

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-18

实施日期：2017-06-18

替代以下标准：替代SN 0705-1997

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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