标准简介：本标准规定了保健食品中大豆异黄酮的测定方法。本标准适用于以大豆异黄酮为主要功能性成分的保健食品（片剂、胶囊、口服液、饮料），也可用于保健食品原料中大豆异黄酮含量的测定。

标准号：GB/T 23788-2009

标准名称：保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法

英文名称：Determination of soybean isoflavone in health-care food - High-performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-05-18

实施日期：2009-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法

起草单位：北京市朝阳区产品质量监督检验所、红牛维他命饮料有限公司、中国食品发酵工业研究院

归口单位：全国特殊膳食标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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