标准简介：本标准规定了非油炸水果、蔬菜脆片的要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存。本标准适用于非油炸水果、蔬菜脆片的生产、检验和销售。

标准号：GB/T 23787-2009

标准名称：非油炸水果、蔬菜脆片

英文名称：Non-fried vegetable and fruit crisp chips

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-05-18

实施日期：2009-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品

起草单位：国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北东方绿树食品有限公司、河北省产品质量监督检验院

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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