标准简介：本标准规定了预包装食品中的致敏原成分。本标准适用于预包装食品的生产、加工和销售。

标准号：GB/T 23779-2009

标准名称：预包装食品中的致敏原成分

英文名称：Allergenic ingredients in prepackaged foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-05-18

实施日期：2009-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.230预包装食品和精制食品

起草单位：国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司

归口单位：cnis 中国标准化研究院

发布单位：国家质量监督检验检.

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