标准简介：本文件规定了水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、 喹酸、氟甲喹残留量检测的制样 和高效液相色谱测定方法。 本文件适用于水产品中鱼类肌肉组织,虾、蟹、贝类的可食组织中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟 沙星、 喹酸、氟甲喹残留量的检测。

标准号：GB 31656.3-2021

标准名称：食品安全国家标准 水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定 高效液相色谱法

英文名称：National food safety standard— Determination of norfloxacin,ciprofloxacin,enrofloxacin,ofloxacin,oxolinic acid and flumequine residues in fishery products by high performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2021-09-16

实施日期：2022-02-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品

发布单位：农业农村部 国家卫.

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