标准简介:本标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容。本标准适用于以成熟的鲜枣或干枣为原料,经挑选、清洗、干燥、灭菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。
标准号:GB/T 26150-2010
标准名称:免洗红枣
英文名称:Exempts washes Chinese jujube
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2011-01-14
实施日期:2011-06-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
替代以下标准:被GB/T 26150-2019代替
起草单位:好想你枣业股份有限公司
归口单位:国家林业局
发布单位:国家质量监督检验检疫.
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