标准简介：本标准修改采用美国《食品用化学品法典》（FOOD CHEMICALS CODEX）（第五版）的技术规格。本标准与美国《食品用化学品法典》（第五版）的技术规格的主要差异为：增加了砷的限量。本标准代替GB 3263-1982 《食品添加剂　没食子酸丙酯》。本标准规定了食品添加剂没食子酸丙酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得的没食子酸丙酯。本标准与GB 3263-1982 相比主要变化如下：———取消了原标准中重金属的限量；———理化指标中增加了铅的限量。

标准号：GB 3263-2008

标准名称：食品添加剂 没食子酸丙酯

英文名称：Food additive - Propyl gallate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2008-12-03

实施日期：2009-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：替代GB 3263-1982;被GB 1886.14-2015代替

起草单位：中国食品发酵工业研究院、张家界贸源化工有限公司

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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