标准简介：本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。

标准号：GB 5413.29-2010

标准名称：食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

英文名称：National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2010-03-26

实施日期：2010-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

替代以下标准：替代GB/T 5413.29-1997

发布单位：卫生部

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