标准简介：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素 B1 的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素 B1 的测定。

标准号：GB 5413.11-2010

标准名称：食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定

英文名称：National food safety standard Determination of vitamin B1 in foods for infants and young children,milk and milk products

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2010-03-26

实施日期：2010-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）：X04

替代以下标准：替代GB/T 5413.11-1997;被GB 5009.84-2016代替

发布单位：卫生部

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