标准号：GB/T 5416-1985

标准名称：奶油检验方法

英文名称：Analytical methods for butter

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1985-09-28

实施日期：1986-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.20奶油

替代以下标准：替代QB 39-1960;被GB 5413.34-2010;GB 5413.3-2010;GB 5413.39-2010代替

起草单位：黑龙江省乳品所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家标准化管理委员会

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