标准简介:本标准规定了植物油碘价测定所用的试剂、仪器、分析步骤和结果计算。本标准不适用于乳化脂肪,如人造奶油等。
标准号:GB/T 5532-1995
标准名称:植物油碘价测定
英文名称:Vegetable oils-Determination of iodine value
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:1995-08-01
实施日期:1996-01-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准:替代GB 5532-1985;被GB/T 5532-2008代替
起草单位:国内贸易部谷物油脂化学研究所
归口单位:国家粮食储备局
发布单位:国家技术监督局
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