标准简介：本标准规定了甜椒(Capsicumannum L.)的要求、试验方法、检验规则、标识以及包装、运输和贮存。本 标准适用于鲜销的甜椒[包括羊(牛)角形、圆锥形和灯笼形甜椒]。本标准不适用于加工用甜椒。

标准号：GB/T 26431-2010

标准名称：甜椒

英文名称：Sweet pepper

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-01-14

实施日期：2011-06-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品

起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)

归口单位：全国蔬菜标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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