标准简介：本文件规定了银耳干品的预包装（以下简称“包装”)、标志、运输和贮存的要求。本文件适用于银耳干品。

标准号：GB/T 40635-2021

标准名称：银耳干品包装、标志、运输和贮存

英文名称：Packaging,labeling,transport and storage for dried Tremella fuciformis

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-10-11

实施日期：2022-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

起草单位：古田县食用菌产业发展中心、福建省标准化研究院、古田县吉发食用菌有限公司、宁德市产品质量检验所、福建农林大学、三明市真菌研究所、古田县食用菌研发中心、宁德市市场监督管理局

归口单位：全国银耳标准化工作组(SAC/SWG 9)

发布单位：国家市场监督管理总局.

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