标准简介:本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。
标准号:GB/T 26762-2011
标准名称:结晶果糖、固体果葡糖
英文名称:Crystalline fructose and solid fructose-glucose
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2011-07-20
实施日期:2012-02-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
替代以下标准:被GB/T 20882.3-2021代替
起草单位:西王集团有限公司、南宁市化工研究设计院、广州双桥股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、鲁洲食品集团有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国发酵工业协会
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC
发布单位:国家质量监督检验检疫.
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