标准简介：本标准适用于预包装豆制品。本标准不适用于大豆蛋白粉。

标准号：GB 2712-2014

标准名称：食品安全国家标准 豆制品

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2014-12-24

实施日期：2015-05-24

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

替代以下标准：替代GB 2712-2003;部分替代GB 2711-2003

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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