标准简介：本标准规定了山葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于山葡萄酒的生产、检验和销售。

标准号：GB/T 27586-2011

标准名称：山葡萄酒

英文名称：Vitis amurensis wines

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-12-05

实施日期：2012-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料

起草单位：中国食品发酵工业研究院、国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、长白山酒业集团有限公司、通化葡萄酒股份有限公司、广西中天领御酒业有限公司、吉林天池葡萄酒有限公司、通化通天酒业有限公司

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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