标准简介:本标准规定了冷冻饮品的卫生要求。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。
标准号:GB 2759.1-1996
标准名称:冷冻饮品卫生标准
英文名称:Hygienic standard for freezing drinks
标准类型:国家标准
标准性质:强制性
标准状态:作废
发布日期:1996-06-19
实施日期:1996-09-01
中国标准分类号(CCS):医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号(ICS):食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
替代以下标准:GB 2759-1981;被GB 2759.1-2003代替
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