标准简介：本标准适用于由对氨基苯磺酸重氮化后与1-（4′-磺酸基苯基）-3-羧基甲（乙）酯-5-吡唑啉酮偶合并水解或由对氨基苯磺酸重氮化后与1-（4′-磺酸基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮偶合而制得的食品添加剂柠檬黄。

标准号：GB 4481.1-2010

标准名称：食品添加剂 柠檬黄

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2010-12-21

实施日期：2011-02-21

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

替代以下标准：替代GB 4481.1-1999

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部

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