标准简介：本标准规定了冷磨柠檬油的某些特征，以便对其质量进行评价。冷磨柠檬油是用柠檬优良品种尤力克(Eureka)新鲜全果为原料，在常温下，经精癣清洗、分级磨果、离心分离，精制而得的果皮精油。用于调配食用香精。本标准参照采用国际标准ISO 855-1981《意大利柠檬油(压榨法)》。

标准号：GB 6772-1986

标准名称：食品添加剂 冷磨柠檬油

英文名称：Food additive Lemon oil,cold pressed

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1986-08-26

实施日期：1987-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：被GB 6772-2008代替

起草单位：成都香料总厂、四川省卫生防疫站

归口单位：轻工业部香料工业科学研究所和卫生部食品卫生监督检验所

发布单位：国家标准局

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