标准号：GB 7099-1998

标准名称：糕点、面包卫生标准

英文名称：Hygienic standard for pastry and bread

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1998-04-20

实施日期：1999-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：GB 7099-1986;被GB 7099-2003代替

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