货架期测试：酒类产品保质期内的品质衰减检测
酒类从出厂到消费终端的储存和运输过程，温度、光照、振动等因素均可能导致品质变化。本文介绍了模拟运输测试、货架期加速实验和年份酒品质追踪的检测项目与评估方法，为酒企与经销商提供品控参考。