美工刀标准QB/T 2961：11个检测项目逐一拆解
美工刀的安全风险集中在刀片锁定可靠性、分段折断安全性和刃口硬度—锋利度的匹配。本文依据QB/T 2961，梳理刀片硬度、锋利度、定位功能、结构安全、分段性能、耐温、跌落及耐腐蚀等检测项目的判定逻辑与方法，并说明面向学生用产品的附加安全考量。

美工刀检测报告
美工刀(Cutter knife)，英语地区称为 Utility knife，用于裁剪。也俗称刻刀或壁纸刀。美工刀正常使用时通常只使用刀尖部分，切割，雕饰，打点是比较主要的功能。但是这种刀刀身很脆，使