烘焙纸需耐受烤箱高温且不粘，防油纸需阻隔油脂渗透，两者都与食品直接接触。上海百检检测中心可为烘焙纸、防油纸类产品提供功能与安全双重检测。

检测范围

• 烘培纸/烤肉纸（植物羊皮纸、仿羊皮纸）

• 硅油纸（涂覆有机硅的防粘纸）

• 防油纸（食品级防油包装纸）

• 蒸笼垫纸

• 蛋糕纸托、马芬杯纸托

• 微波炉用防溅纸

检测标准

• GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板

• QB/T 1014 食品包装纸（适用植物羊皮纸、防油纸等）

• QB/T 4051 食品包装用防油纸

• GB/T 29604 烘培纸（或相应产品标准）

• GB/T 12914 抗张强度

• GB/T 1540 吸水性的测定（Cobb法）

• GB 9685 添加剂使用标准（有机硅涂层等）

检测项目

• 物理功能：防油度、透油时间、干/湿抗张强度、耐热性（高温烘烤后强度保留）、撕裂度

• 防粘性能：剥离力试验（针对硅油纸）

• 化学安全：总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、荧光增白剂、甲醛、特定有机硅迁移物（如D4、D5环体）

• 感官：无异嗅、高温下无异常挥发气味

• 尺寸：宽度、长度偏差，卷纸端面平整度

检测方法

• 防油度：滴标准松节油或蓖麻油于纸面，记录背面透出所需时间，参照QB/T 4051。

• 耐热性：将试样放入规定温度烘箱一定时间，取出后检查有无焦化、发脆，并测抗张强度变化。

• 剥离力：使用拉力机以180°剥离角度测试硅油纸与标准胶带的分离力。

• 总迁移量：用植物油或橄榄油作为食品模拟物，在规定温度时间下进行迁移试验。

• 有机硅迁移：溶剂提取后，气相色谱-质谱联用（GC-MS）检测低分子量硅氧烷。

• 湿抗张强度：将试样浸湿后按GB/T 12914测定。

上海百检检测中心可针对烘焙纸的耐温、防油和涂层迁移开展全面检测，帮助生产商验证产品在高温使用条件下的性能稳定性和化学安全性。我们依据现行食品安全标准出具检测报告。如需了解具体的检测周期和项目，请随时联系百检。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。