
食品接触材料(餐具、包装等)直接关系饮食安全,2025 年实施的 GB 4806 系列新国标进一步收紧安全阈值,形成全链条监管体系。作为第三方检测核心依据,新标准的更新要点需重点关注。
一、标准体系核心构成
| 标准编号 | 适用材质 | 核心新增要求 |
|---|---|---|
| GB 4806.1-2016 | 通用要求 | 新增非有意添加物(NIAS)评估 |
| GB 4806.7-2023 | 塑料类 | 双酚 A 迁移限值降至 0.05mg/kg(降幅 92%) |
| GB 4806.10-2025 | 涂料 / 涂层 | 允许原料扩至 346 种,纳入纸涂层产品管控 |
| GB 4806.8-2022 | 纸质类 | 明确热饮纸杯、汉堡纸内壁涂层要求 |
二、关键限值与检测场景
重金属迁移:陶瓷 / 玻璃制品铅镉迁移量需≤0.05mg/kg,彩色花纹部位为必测区域;不锈钢制品镍溶出量≤0.1mg/dm²。
特定物质管控:
塑料产品:增塑剂迁移量≤0.3mg/kg,禁用含双酚 A 的环氧树脂
涂层产品:芳香族伯胺迁移总量不得检出(检出限 0.01mg/kg)
测试条件优化:炒锅、煎锅需经 “煮沸 0.5 小时 + 常温放置 24 小时” 高温迁移测试,饮具按实际使用场景调整检测参数。
三、合规执行要求
企业需完成三大核心动作:1. 原材料需符合 346 种合规原料清单;2. 成品需通过 CMA 实验室全项目检测,报告保留 2 年以上;3. 产品标签必须标注 “食品接触用” 及材质(如 “食品接触用 PP”),进口产品需同步符合我国标准。
新国标通过扩大管控范围(如电饭煲内胆外壁涂层)、加严风险物质限值,有效解决 “涂层焦虑” 问题。企业严格遵循标准生产、第三方检测机构精准执行测试,方能筑牢食品接触材料安全防线。

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