食品接触用纸直接关联食品安全性，其质量检测需严格遵循专属标准与规范，任何指标超标都可能导致食品污染，危害消费者健康。作为与食品直接接触的关键包装材料，食品接触用纸的检测要求远高于普通纸制品。上海百检结合GB 4806.8-2022等核心标准，梳理食品接触用纸专项检测要点，为企业合规生产保驾护航。

一、核心标准依据梳理

• 基础强制标准：GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》，需同时满足GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；

• 附加要求：食品用包装纸及纸袋需符合企业标准，如图案位置偏差±3mm、1000mm高度自由落下1次无破裂；

• 判定依据：查看产品执行标准是否标注GB 4806.8-2022，或是否具备第三方可接触食品检测报告。

二、核心检测项目及合格标准

（一）感官要求

色泽正常，无异臭、霉斑或其他污物；迁移试验所得浸泡液无异常着色、异臭等劣变。

（二）理化指标（核心管控项）

• 总迁移量：预期直接接触液态食品的产品≤10mg/dm²；

• 重金属：以Pb计≤1mg/kg，其中铅≤3.0mg/kg、砷≤1.0mg/kg；

• 其他残留物：荧光性物质阴性、甲醛≤1.0mg/dm²、3-氯-1,2-丙二醇≤12μg/L、1,3-二氯-2-丙醇不得检出。

（三）微生物限量（仅适用于不经消毒/清洗直接使用产品）

• 大肠菌群、沙门氏菌：不得检出；

• 霉菌：≤50CFU/g。

三、关键检测环节：迁移试验要求

• 试验依据：按GB 31604.1和GB 5009.156标准执行，部分滤纸需按附录B预处理；

• 模拟物选择：不适合液态食品模拟物时，可采用实际接触食品或科学验证的其他模拟物；

• 附加要求：使用涂料、油墨、黏合剂的产品，需符合对应材料的食品安全国家标准。

四、检测合规性保障建议

食品接触用纸的检测需兼顾精准性与严谨性，任何环节的疏漏都可能引发安全隐患。上海百检针对食品接触用纸提供专项检测服务，全面覆盖核心指标，严格遵循国标流程，为企业提供**检测报告，助力产品安全合规上市。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。