洗碗机专用洗涤剂区别于手洗洗洁精，具备高去污、低残留、适配机洗工况、防水垢、防腐蚀的特性，广泛用于家庭及餐饮商用洗碗机设备。若产品质量不达标，易出现餐具残留、水垢残留、腐蚀洗碗机内胆、清洗不干净等问题，甚至带来饮食安全隐患，因此专项检测是产品合规上市的必要环节。

一、检测范围

涵盖家用 / 商用洗碗粉、洗碗块、洗碗机专用软水盐、亮碟剂、洗碗机除垢剂等机洗专用餐具洗涤剂，支持各类剂型成品、原料的全项检测与单项指标检测。

二、核心检测标准

1. GB 14930.2-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》

2. GB/T 13173-2021《表面活性剂 洗涤剂试验方法》

3. GB/T 30797-2014《食品接触材料及制品 总砷的测定》

4. SB/T 10532-2009《洗碗机用洗涤剂》

三、主要检测项目

（一）基础理化指标

包含总有效物含量、pH 值、溶解性、堆积密度、稳定性、水分含量，适配洗碗机自动化洗涤工况要求。

（二）食品接触安全指标

包含总砷、铅、重金属限量、甲醇、甲醛残留，严格遵循食品接触产品安全规范，杜绝餐具残留危害人体健康。

（三）洗涤功能指标

包含去油去污力、水垢去除能力、防垢性能、餐具光亮效果、漂洗残留性能，核验机洗专属清洁效果。

（四）设备适配指标

包含金属腐蚀性、内胆适配性、高温洗涤稳定性，避免洗涤剂腐蚀洗碗机设备部件。

四、常规检测方法

1. 安全指标检测：采用原子吸收分光光度法、质谱法检测重金属与砷含量，液相色谱法检测甲醛残留。

2. 去污性能检测：模拟洗碗机标准洗涤程序，使用标准油污餐具测试，核验去污、除垢、亮碟效果。

3. 腐蚀性能检测：将不锈钢、塑料洗碗机配件试样浸泡测试，检测产品对设备材质的腐蚀影响。

4. 溶解稳定性检测：模拟机洗水温，检测产品快速溶解能力，避免结块残留。

五、检测适用场景

适用于洗碗机洗涤剂生产企业出厂质检、餐饮商用耗材验收、市场监管抽查、电商平台资质审核、进口洗碗机洗涤剂合规检测、新品性能优化检测等场景。

上海百检检测中心可承接全品类洗碗机专用洗涤剂检测业务，专注食品接触类洗涤剂检测服务，严格依据现行国标及行业标准完成安全、性能、设备适配性等全维度指标检测，可提供专项检测、全项检测服务，出具的检测报告合规有效，可广泛用于产品上市流通、商用耗材验收、合规备案、质量溯源等场景。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。