上海百检检测中心可按相关标准对商用储水式开水器进行电气安全、性能及材料卫生检测。

一、检测范围

• 储水式商用开水器（不锈钢水箱）

• 步进式商用开水器

• 沸腾式商用开水器

• 校园、医院、企业用大容量电热开水器

• 商用饮水台内置加热罐（液体加热部分）

二、检测标准

• 安全标准：

• GB 4706.1-2005

• GB 4706.19-2008（基础液体加热器要求）

• 若为商用大型设备，可参照 GB 4706.36-2014《家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求》（注：此标准适用商用）

• 能效标准：可参照 GB 26969-2011《家用和类似用途的带过电流保护的剩余电流动作断路器能效限定值及能效等级》不适用；实际能效可参考行业规范或企业要求对热效率、保温能耗进行测定。

• 食品接触材料标准（与水接触部件）：

• GB 4806.1

• GB 4806.9-2016（不锈钢内胆、管道）

• GB 4806.7-2016（塑料管路、水嘴）

• GB 4806.11-2016（密封圈）

三、安全检测项目

针对商用大功率、长期运行特点，重点加强：

• 标志和说明（额定功率、电源相数、水压范围、接地警示等）

• 防触电保护（可触及外壳及水路出口）

• 输入功率和电流偏差

• 正常温升（外壳、操控面板、出水嘴、周围环境温升）

• 泄漏电流和电气强度

• 耐潮湿及溢水试验

• 非正常工作：缺水干烧保护、温控器和液位传感器失效、过热保护

• 接地措施（接地电阻、等电位连接）

• 结构（压力容器部件强度、泄压装置、防虹吸）

• 内部布线及大电流连接端子紧固

• 耐热耐燃和耐漏电起痕

四、性能检测项目

• 热效率（将一定量水从初始温度加热至沸腾的能耗比）

• 产开水量（单位时间可提供的沸水或设定温度水量）

• 保温温度稳定性及保温能耗

• 温度显示偏差

• 缺水保护及进水控制准确性

• 定时功能及待机功耗

五、食品接触材料检测

水在开水器内长时间存留，材质检测尤为关键：

• 不锈钢水箱、加热管、管道：铬、镍、铅、镉、砷等迁移量（GB 4806.9）

• 塑料管路、水龙头内芯：总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、特定有机物迁移（GB 4806.7）

• 密封硅胶垫圈：挥发性物质、总迁移量（GB 4806.11）

• 测试采用水、4% 乙酸模拟液，在设备最高使用温度下进行迁移试验

六、检测方法

安全测试在专用实验室接驳相应电源进行，非正常测试模拟缺水、温控器短接、过热等极端工况。性能测试采用流量计和多通道温度采集系统，计算单位能耗和出水量。材料测试从成品中截取与饮用水接触的代表性部件，进行全迁移和特定迁移试验。

七、检测服务

上海百检检测中心可为商用储水式开水器提供安规、能效和食品接触材料检测，出具第三方检测报告。常规周期 10 个工作日，根据设备功率和复杂程度可调整。

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询官方客服。