一、检测对象

服务于餐饮业、企事业单位食堂等场所的油烟净化设备，主要有静电式油烟净化器、机械过滤式净化器、湿式净化器以及复合式净化装置。

二、检测标准依据

• HJ/T 62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）》；

• GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》（用于排口浓度限值判定）；

• 各地更加严格的地方标准，试验室测试时常结合国标方法进行。

三、主要检测项目

1. 油烟净化效率（%）
   在规定工况下，进出口油烟浓度差与进口浓度的百分比，是评判设备核心性能的指标。

2. 油烟排放浓度（mg/m³）
   净化后烟气中油烟的实测浓度，须满足国标或地标限值，例如GB 18483-2001规定小型饮食业最高允许排放浓度为2.0 mg/m³。

3. 设备阻力（Pa）
   烟气通过净化器产生的压降，影响排烟系统风量平衡。

4. 运行噪声（dB(A)）
   设备正常运行时的噪声水平，涉及周边环境敏感点。

5. 绝缘电阻（针对静电式设备），确保高压静电部分电气安全。

四、检测方法简介

净化效率测试通常在专用实验台位上进行，用加热油雾发生装置产生稳定浓度的含油烟气流，以红外分光光度法或同等方法定量测定净化器进出风口的油雾浓度，计算净化效率。排放浓度测试可同步进行。阻力测试通过皮托管或压力传感器测得，噪声在半消声室或现场声学环境下参照标准测量。

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